稻谷进,精米出,谷糙分离机的作用

2021-10-161183

人们以食物为重,中国地大物博,覆盖面广。松江产的大米饱满、清香、大小均匀、晶莹剔透、柔软有弹性,口感清淡微甜,深受消费者喜爱。那么,从地里的金米到餐桌上的水晶纹路,经历了哪些环节?其中,为什么谷糙分离机又是重要的组成部分?新收获的大米水分含量高,不利于后续加工和储存,所以步是干燥。

干燥方法分为自然干燥和机器干燥。一台大型烘干机可以装6吨大米,每天可以处理24吨大米。“采用低温干燥的加工方法,让大米在45-50度下干燥24小时。”此外,需要冷却后才能进入下一步。

干燥后的稻谷进入稻谷脱粒完整流水线。稻谷的颖壳会在脱壳机中被去除,然后变成糙米,然后谷壳和糙米在粗选机中被分离,这是一个重要的环节。很久以前,工业不是很发达,人们都吃糙米。糙米虽然可以食用,但是米粒表面有少量的糠粉,影响外观质量和烹饪口感,所以要经过“打磨”工序。大米进去,精米出来,经过一系列的加工,我们才能加工出晶莹剔透的松江大米。这就是水稻脱胎换骨的全过程。


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